近年來的食安問題，讓民眾不知道怎麼吃才安心？食藥署研擬新制，首度要求明年開始，大賣場、連鎖超商等通路商，需將食品定期送驗，假設查獲黑心食品，通路業者將遭到連坐處分，最高可處2億元罰鍰！ 不能黑白煮也不能黑白吃，食藥署說明年開始，超商和大賣場皮要繃緊，包括關東煮茶葉蛋等現場料理食品，還有金針筍乾的醃漬脫水食品，以及現切的水果或蔬菜，通通得要自己先送檢驗。 關東煮就是看大腸桿菌數有沒有超標，茶葉蛋要檢查生菌數和動物用藥有沒有殘留，如果裝傻沒有定時送驗，最高開罰300萬元，需送驗產品被逮到竟然違規與上游供應商連坐罰，罰鍰為6萬到2億元，超商賣場業者不能上架費照拿，一出包就裝傻，如果一問三不知那就等著罰單吃。