雞腿便當是不少人的最愛，但在桃園有一間大學的學生餐廳，裡頭賣的雞腿顏色竟然是紫色，照片一PO上網引發熱烈討論，難道是雞隻中毒，還有人說是可能壞掉了，但都不是正確答案，其實是餐廳用紅鳳菜跟洛神花熬煮而成的新滷汁，只想讓學生吃的健康一點。 打開便當怎麼怪怪的，一看到雞腿卻不是要流口水，先是被發紫的表皮給嚇到，紫色雞腿的照片，在網路上瘋傳，網友說難道是雞中毒了嗎，或是變種雞腿，更搞笑的說，原來雞腿也會瘀青，大家猜不透更擔心難道又是問題食材，但免驚，其實紫色雞腿出自出桃園一家大學的學生餐廳裡，學生早就很習慣，口味直說讚，業者用紅鳳菜跟洛神花特製滷汁，下去滷雞腿，一般滷雞腿比一比，原本是焦糖色特製滷雞腿則是變成紫色，業者很用心，只想讓大家吃得更健康，怎麼也沒想到會引發話題，大方澄清，更要大家別再誤會，它是中毒雞腿。