食品工廠這樣的環境，實在很髒。有民眾到宜蘭知名的亞典蛋糕工廠參觀，發現做銅鑼燒的機器上，有好幾隻蒼蠅飛來飛去，但工作人員也沒趕蒼蠅，繼續作業，這樣的銅鑼燒您敢吃嗎？ 有民眾到宜蘭的亞典蛋糕工廠參觀，卻看到銅鑼燒的機器上有很多蒼蠅在飛，衛生環境堪憂，但工作人員沒有把蒼蠅趕走，仍然繼續作業，銅鑼燒也照常出貨，業者也相當驚訝，怎麼會有蒼蠅飛進去。但為了衛生考量，也將當天生產的2949個銅鑼燒全數消毁。 工作人員把紅豆餡加進機器裡，但近點看，上面好幾個黑點不時盤旋，原來那是蒼蠅，機器下頭還不斷壓出紅豆餡，一個一個銅鑼燒就這樣做出來的。民眾參觀在宜蘭亞典蛋糕的工廠看到這畫面，當場傻住，拍下畫面，質疑工作人員難道都沒有看到蒼蠅嗎？明明就是蒼蠅，業者的說詞讓人聽了難以置信。衛生局人員到場稽查，要求業者限期改善，工作人員拆掉包裝，把銅鑼燒通通丟棄，銷毀當天生產的2949個銅鑼燒。 宜蘭亞典蛋糕幫多家業者代工，名聲頗為響亮，這一款銅鑼燒又是明星商品，傳出衛生管理問題，恐怕讓消費者失去信心。