「黑心鴨血」鍋爸 一兵一卒7名店中招
追查「黑心鴨血」第二波名單出爐,台北市衛生局昨(14日)再出動,稽查32家双鵬公司的下游業者,其中包括鍋爸涮涮鍋、饌巴黎、無老鍋、一兵一卒、老四川等7店家都曾使用「水血」,共計下架420塊水血製品,並擇日將問題鴨血退回双鵬。
衛福部食藥署昨(14日)說明最新進度,双鵬配送水血在北、中、南3據點分別供水血給北部、中部、南部縣市,下游業者為火鍋、滷味等餐飲業者,各縣市衛生局全面出動稽查,要求業者全面下架回收,並將監督業者辦理退貨或銷毀作業。據回報結果,截至昨(14日)下午2時止,總計出動227人次,稽查363家次,問題水血下架、封存總計數量10,033公斤。
台北市衛生局依據新北市衛生局提供双鵬下游業者名單,昨(14日)持續進行稽查,共計稽查32家,其中鍋爸涮涮鍋(金山店)、饌巴黎(華視店)、無老鍋(中山店)、一兵一卒(101新店)、畏公長生麻辣鍋、八海精緻鍋物料理(西門店)及老四川(台北長安店)等7家餐廳曾使用水血,共計下架420塊水血,擇日退回双鵬公司。
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