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年菜好毒! 農藥最多超標7倍

2015-01-29 18:49:00 / 林品鑫 張春峰 報導 /
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食安問題,又有知名飯店受到波及,台中市衛生局抽查44家餐廳的蔬果農藥殘留,查出,全國飯店的白蘿蔔,和中僑飯店的甜椒,農藥殺蟲劑超標七倍,吃了對肝腎傷害大,業者得知後,緊急撤換供貨廠商。 過年前各餐廳飯店,搶推各式澎派年菜,好吃的年菜有沒有問題,台中市衛生局抽查44家餐廳,84件蔬果,發現有19件食材,農藥和漂白劑,殘留超標,當中包含知名飯店,全國飯店的白蘿蔔,和中僑花園酒店的甜椒,農藥殘留,超標七倍兩家業者是名單中,超標最多的,趕緊出面喊冤,已經慎選供貨廠商,沒想到還是中招,怎麼辦,白蘿蔔全削掉去皮,甜椒也要泡水再清洗,只要將蔬果浸泡20分鐘,沖水2到3次,農藥就能去掉9成以上,層層清洗關卡,就怕農藥殘留,公開把關過程,要挽救形象,就怕影響過年業績。
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