新型H5N2及H5N8禽流感迅速蔓延，重創國內肉鵝養殖場，根據防檢局彙整各縣市通報統計，移動管制的肉鵝有22萬2743隻，種鵝65260隻，總計28萬8003隻，約佔全台鵝隻在養量177萬隻的16.3%，今年夏天市場可能會缺鵝肉。 農委會畜牧處副處長朱慶誠說，到目前為止，鵝肉產地價每台斤仍是62元，雖未變動，但鵝肉確實會有缺口，畜牧處會調節市場，將傷害減至最低。 養鵝業者說，這次疫情中鏢的都是養鵝大縣，不只肉鵝場感染病毒，種鵝場也感染，通報染病隻數已達28萬8003隻，都面臨撲殺，市場將缺鵝，價格也將上漲外，目前疫情還未穩定，種鵝場多不願孵小鵝，肉鵝場養鵝意願不高，缺口只會愈來愈嚴重，可能會影響農曆春節市場上的供應，甚至延續到今年夏天。