中藥材含有重金屬，傷害肝腎，還可能有神經毒性，擔心買到重金屬中藥，化學老師教我們一個簡單的檢驗方式，在中藥湯裡加入氫氧化鈉液體，如果出現沉澱物或是湯汁顏色變深，都代表裡頭含有不明重金屬成分，這中藥湯千萬別再喝了。 本草綱目記載，黃耆補氣消水腫，可沒提及可能含有重金屬。隨機抽買黃耆、金銀花、綠豆癀解毒散，通常沖泡熱水10分鐘，可以直接喝下肚，且慢，讓先化學老師幫你驗毒，黃耆湯汁加入氫氧化鈉，攪一攪，前後對比，天啊，左邊這杯，結合產生結晶沉澱物，代表氫氧離子在裡頭找到金屬物質，出現化學反應。 接下來更震撼，綠豆癀解毒散也加入氫氧化鈉，顏色瞬間變深褐色，再換金銀花湯汁試試看，也同樣變色，化工行就買的到氫氧化鈉，簡單實驗讓中藥材裡頭得，重金屬現身，民眾也可以在家自己簡單測試，揪出重金屬，才不會養身中藥湯，越喝越傷身。