被查出使用餿水油，製成肉燥、紅蔥油，販售到各大廠的美廚食品公司，食衛署和苗栗縣衛生局人員，兩度去稽查都吃了閉門羹，衛生局強制要求業者到案說明，業者今天現身了，哭著說大統油事件，她特地把頂新的油，換成強冠的油，以為有政府掛保證，沒想到反而用到餿水油，還連累下游大廠，現在不知道如何是好。 　　美廚的業者，躲了好幾天，終於到衛生局說明，一開口情緒崩潰，因為大統油事件，特地把頂新的油改換成強冠，以為有政府掛保證，卻還是用到餿水油，供貨的下游廠，包括維力三款泡麵的調味包，八方雲集的咖哩水餃鍋貼，呷七碗的炒米粉，和虎牌米粉的肉燥醬都因為美廚受害，衛生局和食衛署會同警方，曾經兩度到美廚的工廠稽查，卻吃了閉門羹。 　　但更早之前，九月七號記者前往查看時，卻有兩個員工還蹲在地上剝紅蔥頭，當時他們已經被衛生局查封問題產品，業者見到記者上門搖搖手拒絕，立刻拉下鐵門，同樣躲避稽查的，還有彰化的上泓食品公司，他們代工製造的香蒜吐司，在網路上熱賣，衛生局要求詳細通報，業者卻一度隱匿問題產品，衛生局研擬，開罰三萬元以上三百萬元以下。