衛福部合格報告 專家:幫業者脫罪
用劣質豬油做的全統香豬油,經過衛生福利部檢驗竟然可以符合標準,很多個專家昨天出面批評說,衛生福利部的這種檢驗報告根本沒意義,不只採樣檢體沒代表性,另外檢驗項目也太隨便,根本找不出問題的所在,甚至有協助業者脫罪的嫌疑。
化學系教授說,檢體的採集需要符合時間與空間的因素,採樣需要蒐集廠內的每一種物質,去了解成分內容,追蹤流向才有意義,政府只有用四個檢體就要解釋餿油沒健康安全的問題,根本無法度讓人信服,顛倒還可能讓不法的業者在法庭上說,餿油對健康危害不大,要求減輕刑責。
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