周末到了，不少人喜歡逛夜市，今天帶您來看一個在夜市的素漢堡傳奇，ㄧ名從美國回來的ABC年輕人喬治，因為從小只要ㄧ吃肉就肚子痛，他開始改吃素食，還研發素食漢堡，包括素的麥香魚，素的燒肉漢堡還有素的蝦仁漢堡，口味相當好吃，他的餐車巡迴全台夜市，不少忠實粉絲追著臉書行程，每次ㄧ出來擺攤，就吸引民眾大排長龍，數量有限，想吃還不見得排得到呢。 　　哇，是哪個大明星到夜市了嗎，怎麼排隊民眾排了好幾百公尺，來來來跟著隊伍到最前面，大家衝著的是這個超美味的素食漢堡，大口咬下去漢堡好吃滋味寫在臉上，裡面有素肉片生菜和起司，來排隊的老顧客跟著素食漢堡車全台跑，說這是吃次就忘不了的好滋味，餐車裡年輕老闆喬治手沒停過，素肉排蝦排魚排在煎板上炸得滋滋作響。 　　喬治是美國華僑長得又高又壯，其實小時候他也愛吃肉，不過怪的是他ㄧ吃肉就不舒服，後來改吃素又難忘美式漢堡的滋味，乾脆自己研發，沒想到大受歡迎，為了推廣素食喬治的餐車沒有固定攤位，全台夜市跑透透，只在臉書上公布餐車會到哪，ㄧ開始也怕沒客人，出乎意料的每次都大排長龍，打破了素食在夜市沒生意的刻板印象，成了夜市的素食傳奇。