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搶搭觀光商機 年輕人夜市築夢

2014-05-25 18:57:00 / 綜合報導 /
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  根據主計處的統計,光是去年一整年,20到24歲的社會新鮮人,失業率高達13.75%,也就是平均每8人就有1人找不到工作,這使得全臺擺攤做生意的人數突破五十萬人,年輕人勇闖夜市戰場,主要是看準飲食商機這塊大餅,再加上來台觀光客倍增,全台一年擺攤營業額已經超過5500億,現在有一群七、八年級生正在夜市築夢,打造屬於他們的傳奇。   太陽逐漸下山,有一群年輕的夜市頭家,他們一天的挑戰才正要開始,為了脫離低薪一族,年輕人捲起袖子,展開他們的夜市人生。根據主計處調查,全台一年擺攤的營業額已經突破5500億,在夜市人潮就是錢潮,這裡也成為許多人挑戰創業或東山再起的首選戰場。年輕人擺攤,羞澀、搞怪、活潑、謹慎、有個性,這五位八年級生,各有天性,從小一起長大,一起工作,原本是吃人頭路的修車黑手,為了賺滿荷包,五個人竟然相約辭職,齊力投身夜市擺攤,自己當老闆。   現炸芋泥球很好吃唷,雙手揉捏芋泥,把會爆漿的奶黃當內餡,這一顆顆爆漿芋泥球,就是這五位八年級生,在夜市擺攤賺錢的秘密武器,平均一個晚上每攤可以賣出500顆,當五個人都不氣餒,團結就成為最強大的力量,他們以創業資金較低的夜市當打拼基地,除了碰上颱風豪雨,他們從不休假,現在爆漿芋頭店開業一年,不僅拓展九家店,隔5公尺處還有一攤可麗餅店,每個月總營收40萬起跳。   攤販業者洪鈺庭說,有著深厚的交情,五個八年級生同心協力,將攤販規模再擴大,他們相信,只要敢衝,就能贏在起跑點。而他們的夢想是,有一天,芋泥球可以成為他們翻轉人生的黃金球。 攤販業者黃裕棠, 攤販業者洪鈺庭,現在的年輕人想在全臺50多萬的攤商中脫穎而出,除了勤奮之外,再加入多元化和創意點子,在各大夜市戰場上,闖出屬於自己的致富之路。

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