宣傳地方美食，基隆市政府特別邀請到名廚阿基師，現場料理基隆當地食材，對於最近食品安全問題風波不斷，阿基師也再度發表他的看法，畫面上可以看到，受到大家歡迎的台灣名廚阿基師，是特別來到基隆市，結合了基隆四季的食材，為大家烹調美味的料理，這道料理就叫做鳳凰黃金蟹，現場阿基師邊做邊教學，要民眾就算不能品嚐到，也可以學學怎麼做。 　　而對於最近大家最關心的食品安全問題，阿基師也再度發表他的看法，來聽聽稍早說法，一直以來阿基師可以說都相當關心，國人吃的健康，這次爆發油品風暴，阿基師代言的形象，似乎也受到些許影響，不過阿基師也希望，政府加強把關之下，民眾能夠早點重拾，對食品安全的信心。