食品安全一直出狀況，大家現在最大的疑問就是還有什麼可以吃？而這兩年來，科技業開始轉向自己種蔬菜，成立室內的植物工廠，全部比照科技業的流程種植，不用土壤只用水，不需日曬只用LED燈照明，強調無農藥無污染，不過這種蔬菜要價可不便宜，一公斤要1000塊，恐怕祇有金字塔頂端的人才吃得起。 　　有一種菜，你不必彎腰，不必頂著大太陽，你就大豐收。就在這座蔬菜工廠，這位菜農，有點菜，入行才兩年。電路板變成菜盤，從一塊電路板變成一塊青菜盤。做了四十年的科技業者，隔行可有隔山？電子變成一顆種子，變裝穿無塵衣，進去前腳踏電解水，種菜不穿汗衫，穿的是無塵衣。 　　農夫種菜，人算不如天算，科技老闆種菜，卻是天算比不過人算。永遠恆溫二十五度，永遠的太陽是LED光，潔淨室一隻蚊子都飛不進去，所以不用農藥。不用一滴農藥，更不用一粒土，只用加了營養液的水，一顆萵苣兩個月才會成熟，這只要一個月就摘了。種出來的菜不只尚青，也最好膽，不用洗你就吃了吧。這菜吃起來甜，但一聽到多少錢你可能就苦了，這些菜專攻高檔餐廳，一公斤可要一千塊，問題是沒錢啊！