日月潭有個賣茶葉蛋的阿婆，她的茶葉蛋口味獨特，用道地的阿薩姆紅茶熬煮，許多大陸客來這一定指定要吃一顆，甚至搶著跟阿婆拍照，80歲的阿婆，意外成了日月潭之花。 　　

大鍋子裡，就是一顆顆熱騰騰的阿婆茶葉蛋，站在旁邊不斷忙著夾茶葉蛋的，就是阿婆鄒金盆，她說茶葉蛋會那麼好吃的秘訣，就是加了南投魚池鄉的阿薩姆紅茶，和超大朵的埔里香菇一起熬煮，遊客人手一人一個，燙得要命，還是要急著把蛋殼撥開，一口咬下，裡頭的蛋白Q軟，蛋黃綿密，散發茶香和香菇的香氣，一天可以賣出4、5千顆，連大陸觀光客都慕名而來。 　　阿婆今年80歲，茶葉蛋賣了50年，從小姐到阿婆，頭髮都白了，很想休息，但是她太有名了，很多遊客都是衝著她來的，買茶葉蛋順便跟她拍照留念，金盆阿婆跟日月潭一樣有名。