這些含有重金屬鉻的農地，被檢測後更發現，有部分農地的鉻含量高達3365PPM，比限定值超出13倍之多，最令人擔憂的是，這些毒農地生產的鉻米一但流入市面吃下肚，有可能會造成人體肝功能衰竭，腎臟損傷，甚至致癌。 　　

站在後壁鄉爐渣場旁邊的毒農田上，環保人士從田邊撿起一根菜，指著已經變成黃褐色的根部，這菜明顯受到重金屬鉻汙染，萬一被吃下去還得了，看到自己的農田疑似遭到鉻污染，辛苦種植的農民們又急又氣，環保人士也痛罵台南縣環保局，根本沒有全面檢測有毒農地，他們甚至發現，有部分農地菜園的鉻金屬含量高達3365PPM，超過限定值的13倍之多。 　　最可怕的是，這些含鉻可能流入市面的有毒農作物，對人體傷害極大，不但會造成肝功能衰竭，也會腎臟損傷，甚至長期食用會致癌，到底受污染的農地有多少，範圍多大，毒米有沒有外流，這些攸關民眾健康和農民權益的問題，環保單位的動作不能再慢半拍。