大環境不景氣，但台灣人還是很打拼！華視新聞跟中央社合作，推出「今天的台灣英雄」系列報導，今天第一集來看高雄一家很有特色的糕餅店，老闆和所有員工都是單親媽媽，尤其老闆黃姿學獨力扶養兒子長大，但命運捉弄人，愛子溺水身亡，他把小愛變成大愛，希望每一個顧客都能吃到藏在糕餅裡的希望與幸福。

　　一身的套裝、綁著頭巾、戴著手套，黃姿學帶領著員工在廚房裡忙著，大家分工合作趕著做出客人訂的貨，這頭忙玩了，黃姿學又趕緊幫忙包裝，雖然忙錄，大家卻都很快樂。

　　年近六十歲的黃姿學，二十多歲就成了單親媽媽，憑著不認輸的毅力，獨自扶養兒子，孰不知，上天跟她開了個大玩笑，相依為命的兒子溺水身亡，頓失希望的她再次從絕望的谷底仰望陽光，把對兒子的遺愛化做助人的力量。

　　完全不用機器，要靠著員工們的每一雙手做出令人感動的杏仁酥與打狗餅，這是黃姿學的堅持，更是對兒子的承諾，她的餅感動了很多人也成就了不少單親家庭。

　　在生命的轉彎處看到希望，香濃的烤餅背後是淚水交織的過往，現在的黃姿學已經沒有掛罣，只想讓更多的人分享藏在每一個打狗餅裡滿滿的幸福與希望！（記者邱君萍、榮昊北、許文男報導）