又傳出蚵仔含重金屬問題，消基會檢驗市售蚵仔，發現有四成都含有高量重金屬銅，長期食用可能會造成腦部病變及肝硬化。

　　又肥又大的蚵仔、再傳重金屬污染，消基會在台北、新竹、彰化，抽驗了廿個樣本，發現全都含有重金屬銅，其中還有四成的銅含量超過50ＰＰＭ，長期食用，將累積在人體造成傷害。

　　最嚴重的三個樣本，分別來自彰化溪湖黃昏市場，以及新竹市中華路兩家店，銅含量全都超過200ＰＰＭ。200ＰＰＭ到底有多高？目前台灣並沒有相關規範，但澳洲規定水產品銅不能超過30ＰＰＭ，英國及加拿大有100ＰＰＭ的上限。以這次的檢驗結果來看，民眾很可能，吃了一盤蚵仔煎，就吃下過多的銅。

　　消基會表示，這次檢驗蚵仔的含銅量，比早期的污染綠牡蠣低，因此蚵仔並沒有明顯變色的情況，但對人體還是可能造成傷害，消費者在不知不覺中、就可能把重金屬吃下肚。