在中國吃東西，真的要非常小心。日前河北省當地的養鴨戶在飼料中，添加了蘇丹紅四號這種工業染料，來生產所謂的紅心鴨蛋。而且這種鴨蛋吃下肚，可能會致癌，就連養鴨戶自已，都不敢吃。

　　河北省石家庄產的紅心鴨蛋，遠近馳名。而且養鴨戶還吹噓，這都是因為在飼料中，添加了奶粉等高級營養成份，才能夠生產出賣相極佳的紅心鴨蛋。不過記者卻發現，這些鴨飼料經過絞拌後，顏色由原本的土黃色，變成了紅色。而且連當地養鴨戶都不吃自已生產的紅心鴨蛋，於是拿了幾顆這種紅心鴨蛋送到相關單位化驗。原來鴨農是在攪拌飼料過程中，添加了蘇丹紅四號這種工業用染料，導致蛋黃呈現紅色。不過由於被蘇丹紅污染的食品，有致癌的可能，消費者一旦吃下這種黑心鴨蛋，將對人體產生很大的傷害。(薄懷鄭)