03/10 週二 彰化縣|15°C - 16°C天氣圖標

冬瓜充當鳳梨 鳳梨酥沒鳳梨

2006-08-24 12:51:00 / /
分享:
字級:
  • 大字
  • 中字
  • 小字
  送禮自用兩相誼的鳳梨酥,是不少人心目中最佳台灣土產,台北市政府更打算把鳳梨酥定為台北伴手禮,不過您知道您買的鳳梨酥,裡頭根本沒鳳梨,因為不少業者為了口感和製作方便,使用冬瓜醬代替鳳梨醬,搞了半天,鳳梨酥裡面,吃不到鳳梨。

  選好鳳梨酥禮盒,再裝進華麗的紙袋,一盒美味又體面的鳳梨酥,就是最佳伴手禮,台灣人愛吃,日本人更愛吃。不過仔細看看,鳳梨酥標示的成分,有鳳梨醬,更有冬瓜醬,根據台北糕餅公會的統計,鳳梨醬所佔的比例,平均只有百分之十到二十,有的甚至根本不含鳳梨醬。

一口鳳梨酥下肚,吃到的全都是冬瓜醬。面對消費者的驚訝,糕餅公會無奈表示,其實純鳳梨醬的口感不好,又酸又澀,添加冬瓜醬是傳統方式,但有些不肖業者卻偷懶,乾脆只放冬瓜醬。

台北市政府打算把鳳梨酥定位為台北伴手禮,因此糕餅公會決定整合市面上品質參差不齊的鳳梨酥,規定鳳梨醬至少要佔百分之二十以上,別讓鳳梨酥成了冬瓜酥。
阿里山花季繽紛綻放! 民眾不畏低溫前往賞櫻|👉小編推新聞 20260310#shorts
王柏傑被問「台韓大戰跟誰看?」 無奈苦笑:在家自己看|👍小編推新聞20260310#shorts
王柏傑拍《乩身》「求三太子」保佑 現場麥克風卻狂出包!|👍小編推新聞20260310#shorts
卓榮泰要立委修正貪瀆講法! 王鴻薇:你在反質詢什麼啊|👍小編推新聞 20260310 #shorts
葛來儀:民進黨3連勝顯示台灣選擇延續性
2024/01/14 10:49
選後新政局
葛來儀:民進黨3連勝顯示台灣選擇延續性
華視新聞雜誌
華視新聞雜誌
⏰播出時間:CH52 華視新聞資訊台 週六晚間8點,CH12 華視主頻 週五下午3點55分。