香噴噴的雞排，大家都愛吃，但是想要吃到頂級的雞排，就必須選擇優良的雞肉。農委會推廣台灣高品質肉雞，掛上CAS認證，現場示範炸雞排，果然是香酥可口，不輸外來品種, 農委會希望大家愛用國貨，支持本優良農畜產品。

　　香噴噴的雞排，您看了會不會口水直流呢？為了推廣優質的台灣雞肉，農委會主委蘇嘉全，特別親自出馬，幫台灣雞肉做代言人，表示雞排要好吃，雞肉就要選CAS，美味的印象，就連出國唸書，都還會念念不忘。雞肉品質優良，各家美味也有秘方，除了大火快炸，讓肉質鮮嫩和外皮酥脆之外，醃漬雞肉的醬料也很重要。面對WHO的衝擊，許多國內的農產品，都必須面對來自國際的強勢競爭，蘇嘉全表示，外國來的不一定最好，國內的許多農產品，品質也是相當優良，尤其自己生產的會特別新鮮，像是雞肉就是其中之一，希望大家給國內農民多一點機會，就等於是給國家的經濟多一點的回饋。