想要吃得健康，先決條件就是食品是否衛生、安全，但是畜禽產品中有藥物殘留的傳言，卻經常困擾消費者。農委會表示會嚴格管理，絕對不讓有藥物殘留的畜禽產品上市，所以消費者可以放心食用。 　　看看這些豬隻，各個頭好壯壯。這些豬肉不僅沒什麼肥肉，色澤也相當紅潤，但就是因為很多消費者會認為這些產品內會有大量藥物殘留，而不敢放心食用；對此，主管機關提出了保證。 　　農委會表示，這些畜禽產品在食用之前，必須有一段時間不可以再注射或餵食任何藥物，讓藥物在動物體內自動消除，而只要沒通過停藥期的家禽就不准上市。如此一來，不僅沒有藥物殘留的問題，消費者也不用嚇的皮皮挫，可以大口大口的吃肉了。