很多人喜歡客家菜特有的風味，但是【美食】當然得要好的餐具襯托，才能更顯出色香味。【苗栗陶】特色餐具、已經出品。未來您到苗栗旅遊，在品嚐【客家餐點】之餘，也可以欣賞一下【客家風味】的陶器餐具，非常具有當地特色。

　　無論是客家草粿、豆干湯、還是客家小炒，這裡的客家餐點有個特色，使用的餐具全都是印有柿子圖案的陶器。可別小看這些器皿，它們可都是文建從「文化創意產業計畫」裡，花了一年時間請在地陶藝家以當地土壤設計出來的新「苗栗陶」。下次來到苗栗公館除了可以品嚐道地的客家菜之外，也別忘了帶些富有當地特色的陶器回家喔。(張冠華 陳華彥)