今年四十餘歲的香港楊先生，年前與朋友到廣東省開平遊玩時，曾光顧當地的「野味」店，吃了一隻俗稱「豹貓」的動物。不過，當晚殘忍的宰殺情景，以及近期香港及中國大陸爆發嚴重急性呼吸道症候群(SARS)，已令他對吃「野味」產生畏懼。 著名食家薛興國接受中央社記者訪問時也表示，相信愛到廣東吃「野味」的香港人，現在都會與楊先生有同感。他所說的「野味」，指的就是野生動物。