談到高雄，許多人會聯想到辣妹紅茶店，事實上，辣妹紅茶店起源於台中，卻在高雄發揚光大，甚至成為國外觀光客的必經旅遊景點，因此高雄市政府新編的一本"豐富之旅"旅遊導覽，特地將辣妹紅茶店列為高雄市的觀光特色。

　　翻開這本高雄市政府最新出版的豐富之旅，著名的辣妹紅茶店也名列其中，並且大力推薦，泡沫紅茶在台中發跡，卻在高雄的七賢路發揚光大，已經成為高雄的觀光聖地，像是七賢路上的辣妹紅茶店，最近又推出了改編後新型態的模特兒。

　　走秀不只是七賢路上的個體戶，像這家辣妹紅茶店，已經走向企業化連鎖，除了色彩鮮豔的制服，更強調素質高，體型高，訓練度高，所謂的「三高」女服務員，也就是因為競爭激烈，各具特色，所以不只吸引來自全省各地的客人，連外國人都把這裡列為必經的觀光景點。不過當初高雄市政府將辣妹紅茶店，編入城市導覽時，可備受社會壓力。事實上，客人喜新厭舊的心態，使得許多非法的辣妹紅茶店倒閉，強調健康活潑，空間明亮的辣妹紅茶店正在盛行當中。客人多變的口味，下次搞不好連紅茶阿媽都會出現。(張宜楟 許文男)