您知道嗎，在中國古代，就有所謂的起陽草，可以促進男性性功能。但是您一定不知道，起陽草，就是我們常吃的韭菜。今天在員山鄉就有一場韭菜嘉年華會，正式將這種綠色威而剛介紹給國人。

　　宜蘭員山公園，今天熱鬧的和菜市場沒有兩樣，只是這裡賣的青一色都是韭菜，不論是韭菜盒子、春捲或是炸燒賣，濃郁的韭菜香，讓所有的人都食指大動。

　　中國藥草經典【本草綱目】就稱韭菜是起陽草，金瓶梅小說中也提到它是西門慶的助性保界之道！近代醫學報告也指出，韭菜特有的甲基蒜素和維生素群，的確有治腸胃和心臟血管等疾病，有人把它打成汁，當日常飲用水喝，效果果真不錯。

　　這種又綠又漂亮的韭菜，在宜蘭縣只適合在員山鄉生長，目前種植面積約有三十公頃。韭菜作成點心，兼具食補與藥補，花小錢，可以有大健康。