元宵節腳步近了﹐台北市衛生局緊盯元宵製作的衛生工作﹐上午前往店頭抽驗元宵﹐為民眾衛生飲食把關。

　　衛生局長葉金川上午首先到京兆尹抽驗元宵製作過程﹐是否符合食品衛生安全﹐而滾元宵的師父帶著塑膠手套﹐沒有直接碰觸食物﹐衣著打扮平時就加強輔導也符合食品抽檢衛生﹐滾出來的元宵看起來雖是大又圓﹐不過﹐經過冷凍處理的各式散裝包裝的元宵又如何呢﹐局長說﹐這次抽撿重點在色素及防腐劑以往的抽檢﹐八十三年八十五年都有不符規定的例子﹐不過近兩年八七﹐八八兩年都與規定符合﹐今年的抽檢將繼續進行到元宵前﹐十八號公告結果﹐不過要再提醒民眾的是﹐因為大腸桿菌抽檢不在此次範圍內﹐而抽檢對象也無法包括臨時攤販﹐因此買了湯圓要盡早食用﹐完全煮熟才吃。