韓國廚藝競賽節目「黑白大廚」，播出後在全球引起熱潮，參賽者的餐廳也因為節目人氣水漲船高。不過隨著節目的關注度上升，也出現質疑聲浪，懷疑節目內容是刻意安排的「劇本」，最主要的原因，就是幾乎每一輪的黑白湯匙廚師數量都相等。對此節目負責人金PD，日前在記者會上也嚴正否認，對於數量相等的結果他也覺得很遺憾，如果人數不一，反而會讓節目更加真實。

黑白大廚8日迎來收官之戰，在多個國家的Netflix，都登上收視第一寶座，但這自開播以來就話題不斷的節目，有幾個疑點也被觀眾質疑，是不是拍攝前就寫好劇本，80位背景各異的黑湯匙廚師，加上20位餐飲界菁英白湯匙主廚，這集經過捉對廝殺，僅存的22人黑白人數剛好一半，小組賽後的8強名單，人數竟然也是4比4。

黑白各4的當下，對於人數的巧合，民眾質疑是不是SET好的，製作人趕緊在記者會澄清，說他反而不希望是11比11，因為這樣會更真實，8強的4對4也不是製作團隊的安排，對於結果他反而覺得遺憾，而真實情況參賽者也為我們現身說法，「黑白大廚」參賽主廚呂敬來說：「沒有沒有(劇本)，都是到現場之後才啊，原來這個評審是摀著臉(眼睛)，或是要跟哪一位對決啊，這種東西都是現場發表的，所以我們提前都不知道，中國菜還是需要色香味(俱全)，輸掉了我也覺得沒什麼遺憾的。」

參賽者中的台裔主廚呂敬來，接受我們的越洋專訪，他強調節目沒有劇本，是一種實境秀的真實體驗，但專家指出，這種大成本製作，難免都有一定程度的劇本規劃，行銷傳播認證協會理事長王福闓說：「為了能夠讓這個節目它的豐富度，像是包含賽制，或者是參賽者的意願能夠去提高，這時候一個好的規劃內容，它才能夠去吸引到這些參賽者，以及在後端觀眾的興趣。」

有沒有劇本，成了大家的討論焦點，但不可否認的是，不論輸贏參賽者全都人氣看漲，韓國明星主廚崔鉉碩也說，一開始是要當評審的，被製作人說服當參賽者更酷才決定參賽，另外像是，白湯匙出場排練了6次，對決中間練習一週才比賽，種種的幕後秘辛，也造就這堪稱史詩級的料理實境秀。