海水也可以拿來種蘭花嗎？花蓮一座農改場利用深海七百公尺的低溫海水，轉換成冷媒，灌入種植蘭花幼苗的冷室，不但蘭花可以提前開花，甚至更能節省成本。 　　一朵一朵的蘭花在冷室裡綻放，溫度維持在攝氏十七度的低溫，目的就是要讓開花期可以提早報到，只不過要維持這樣的低溫，一般都是使用壓縮機來製造空調，但是現在改用來自七百公尺深的低溫海水，成本居然比壓縮機大大降低。海水冷煤的原理就是把溫度只有九度的海水抽上來，然後跟熱水混合，進行冷熱交換，以達到適合培育冬季植物蔬果的十七度，雖然說過程比壓縮機製造冷煤繁複，但是成本卻大大降低，這樣冬天的蔬果往後不但可以大量在夏天生產，也不用擔心成本過高。