（中央社記者李卉婷屏東縣10日電）屏東縣政府衛生局與屏東西市場合作建置健康飲食環境，連續2週的週四與週五發送100元消費券，鼓勵民眾買菜回家自己烹調並刺激消費，今天發放首日，吸引民眾排隊領取。

屏東西市場今年7月正式開幕，成為南台灣首座可調控室內溫度的綠建築市場，大幅提升市場購物環境，屏東衛生局為提升民眾健康飲食，決定分別在10、11、17、18日的中午11時許，發送100元的消費券，每天限量100份，今天起開始發放，吸引許多民眾到場排隊領取。

詹姓民眾告訴中央社記者，家住在屏東大學附近，距離西市場大約10分鐘的車距，因為購物環境乾淨，天氣那麼熱而有冷氣可以吹，自己是西市場的常客，得知有發放消費券，前往排隊領取，幸運領到，準備買些排骨回家做糖醋排骨。

屏東衛生局新聞稿指出，為建置健康飲食支持環境，將營養知識巧妙融入其中，有健康地圖、攤位標示餐食熱量與健康元素、購物籃張貼健康標語、樓梯牆面上掛置「我的餐盤六口訣」旗幟，發放消費券也是為希望民眾買菜回家自己煮，提升自我健康飲食知能，養成健康飲食習慣。

衛生局長張秀君說，市場有各式各樣的生、熟食攤位，民眾選擇具多元性及便利性，衛生局建置健康飲食支持環境，提醒民眾在採購時注意選擇健康食材重要性，提升營養意識，進而改變飲食行為和偏好。

屏東西市場是屏東首座有空調的綠建築市場，規畫16間店舖及78個開放式攤位，攤位有蔬果區16攤、生鮮區12攤、百貨類20攤、飲食類30攤；現階段已有84間店鋪、攤位開張，營業時間從早上7時到晚間7時，每週一公休。（編輯：李淑華）1131010