台南學校等5大場域 禁用辣椒粉、咖哩粉3個月
(中央社記者張榮祥台南7日電)蘇丹紅辣椒粉風波延燒,台南市政府衛生局今天宣布,台南市學校、護理之家、社福、醫療、長照機構等5大場域,禁止使用辣椒粉及咖哩粉等辛香料,為期3個月。
台南市衛生局今天發布新聞稿指出,台南市學校營養午餐未使用違法原料的辣椒粉及咖哩粉等辛香料,但因蘇丹紅辣椒粉事件爆發後,人心惶惶,市府避免食安疑慮,決定學校等5大場域全面禁用,加強稽查,以捍衛學童、年長者及免疫低下者飲食安全。
衛生局表示,市府各權責機關3月5日依「食安五環」成立蘇丹紅事件跨局處專案小組,進行專案報告,研商啟動防治作為,追蹤台南市2家火鍋業者違規產品流向,4家業者蘇丹紅原料也未流入市面。(編輯:謝雅竹)1130307
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