捷克生產大量罌粟種子 烘焙外涉製毒引關注
(中央社記者劉郁葶布拉格17日專電)捷克長期居於全球罌粟種子生產領先地位,並將罌粟廣泛用於烘焙、食用油與多種食品。然而,這些罌粟為餐桌增添風味的同時,也因被用於製造毒品而引起關注。
據捷克媒體Expat.cz報導,捷克以遍布鄉村的廣闊罌粟田而聞名,生產與出口大量的罌粟種子和罌粟桿,主要出口至波蘭、德國、匈牙利和荷蘭。從捷克傳統甜點到鹹味麵食,都能見到罌粟的身影。
然而,每年夏天,捷克警方都會發現有人紮營在布拉格和中波希米亞的罌粟田裡,將罌粟製成一種名為「小眼睛」(očko)的粗糙毒品。根據捷克法律,製作「小眼睛」將面臨1至5年監禁或巨額罰款,若大規模製作,罰則將更嚴厲。
儘管「小眼睛」的效力遠不及海洛因,對於吸毒者來說,這往往是為了「緩解戒斷症狀」。有人甚至因使用過量而致命,突顯罌粟毒品潛在的危險性。
捷克刑事警察及偵查部門發言人斯莫爾達索娃(Lucie Šmoldasová)表示,他們每年都會處理人們在田地裡紮營並收割罌粟的案件。犯罪者往往是重犯,通常不是為了盈利,而是為了「生存」,他們的動機是迫切地想要緩解戒斷症狀,並向毒癮者社群提供毒品。
捷克執法部門正努力消滅這種廉價毒品。自2018年以來,警方已經摧毀20個非法毒品實驗室,大多是以罌粟種子來製作毒品。
目前在歐洲約有50種罌粟品種,在捷克最常見的藍籽罌粟與白罌粟。藍籽罌粟富含油脂,常用於中歐菜餚中,如製作罌粟奶、麵包與蛋糕的餡料。白罌粟在烘焙中較少使用,但油和蛋白質含量高。(編輯:韋樞)1140817
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