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【專題記者阮珮慈、吳曼嘉、張佳琪、徐品蓁綜合報導／工程協力張欽棠、林彥賓、洪辰瑋、張淯淞、陳君杰、陳昱融、鄭惟仁】地球暖化、超級颶風、海洋垃圾等環境問題，使近年環保意識抬頭，減少使用一次性餐具已經成為世界趨勢。台灣政府也在環保減廢方面下足功夫，但今年新型冠狀病毒肺炎（COVID-19）疫情嚴峻，環境保護署放寬一次性餐具使用限制，以降低接觸傳染的風險。如今，免洗餐具與紙容器用量大幅增加，儼然已成為環境問題。

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