不要再說年輕人如草莓般易碎；也不要再說年輕人如媽寶般易哭。 其實，有一群返鄉務農的青年，憑藉汗水換來豐碩果實，台灣的農村也因他們而質變。 青年返鄉始自2006年政府所展開的「新農業運動」漂鳥計畫，這些陸續投入農業生產的年輕人成為台灣的第一批「留鳥」；2013年，農委會又推出青年返鄉的各項措施，去年底更加碼執行「新農業創新推動方案」，期許更多人加入務農行列。 齊力打拚 為台灣土地鍍金 近11年來，數千名的青年進入農村，逐漸翻轉老舊的社區。 為了解這群隱身鄉鎮的青年農夫到底帶給家鄉什麼改變？《遠見雜誌》從全國共評選出「50位黃金青農」。 經記者實地走訪後，意外發現有不少青農的轉折人生，竟起因於2009年的莫拉克風災。 莫拉克堪稱是台灣半世紀以來最嚴重的水患，又稱「八八水災」，損失規模超過1959年的「八七水災」。強風豪雨將諸多農田、茶園、魚塭、牧場摧毀殆盡，尤以高屏、雲義南、南投、台東一帶為劇。 看著殘破的家園，原本在外奮鬥的農村子弟，即便有人事業有成，仍毅然決然捨棄一切，回老家捲起袖子，協助父母收拾善後。 沒想到這群迫於現實而「不得不」返鄉的青年，竟為農村帶來復甦契機。他們的平均教育程度遠高於父執輩，懂得善用資源、引進技術及機具設備，降低進入門檻、也緩解人力不足的困境。 最重要的是，每位青農都想改變「傳統多層銷售通路」的現況。過去生產者毫無討價還價能力，導致第一線農民未必能得到合理報酬。為扭轉此劣勢，青農有志一同走向品牌之路。 而型塑品牌的第一步，勢必要生產令消費者安心的食品，於是「安全農業」的觀念植入青農，成為DNA一部分。在這群年輕人的帶動下，假以時日，台灣民眾可望漸漸遠離「黑心食品」的夢魘。 由於青農的農產品普遍贏得消費者認同，多能擁有「鍍金」般的身價，《遠見》因此稱他們為「黃金」青農。雖然多數青農不張揚、也不願意透露所得，不過從全家和樂融融、忙碌的出貨現場，答案已昭然若揭。 確實，這幾年的農村已造就出「百萬年薪很平常、千萬年薪不是夢」的景象，務農10年相當於上班30年所得也是事實。 不過，這些亮麗的成績背後，卻是外界看不到的辛勤付出。 天下沒有白吃的午餐。當別人還在睡覺時，青農得起個大早上工；當颳颱風下大雨時，大家都往屋裡躲，青農得往外衝，搶救作物；當別人可以輕鬆週休二日時，青農得校長兼撞鐘，繼續打拚。 他們也同時面臨著缺錢、缺地、缺工等困境。 當我們一方面欣慰年輕人投入農業生產，看到台灣農村的希望時；一方面也要提醒有志於此的青年，務農是條不歸路，唯有堅強意志並持之以恆，才有機會成為下一個黃金青農。