台北市信義區寶林茶室，去年3月發生重大食物中毒事件，造成6死27傷，北檢依違反食安法、過失致死等罪嫌，起訴黎姓負責人及4名員工。北院今(17)日首度開庭，除了胡姓廚師沒到庭外，其他4人都否認犯行，但願意跟被害人調解。黎姓負責人表示，公司已經和2名被害人成立調解。至於王姓店長、周姓廚師和阮姓實習生，也有意願和解，但表示賠償能力有限。

黎姓負責人VS.記者說：「(有要調解嗎？)(有打算怎麼負責嗎？)」戴上口罩快步離開法院，面對媒體提問不發一語，去年3月寶林茶室食物中毒案，造成6死27傷慘劇，黎姓負責人與4名員工1月被起訴，17日下午北院首度開庭。黎姓負責人VS.記者說：「(可不可以透露一下現在已經賠了多少錢？)」

檢方認為黎姓負責人，沒有落實教育訓練，並且犯後態度不佳求刑4年，而工作人員，也沒有妥善保存食物，導致粿條產生邦克列酸毒素，檢察官依食安法及，過失致死等罪嫌起訴，庭上法官先詢問被告是否認罪，而4名出庭被告通通否認犯行，法官再問有沒有調解意願，可負擔多少賠償金額？

黎姓負責人表示，公司目前已和2名被害人成立調解，王姓店長則說，每個月只負擔得起5、6千元，周姓廚師和阮姓實習生則表示自己無力負擔，需仰賴公司賠償。

王姓店長VS.記者說：「(店長這邊有沒有什麼話想說？)(因為好像有聽說你是無力償還)。」王姓店長離開法院時，只點點頭同樣沒受訪，周姓廚師也低調不發一語，而另一名越南籍胡姓廚師則是沒到庭。

律師李育昇(非本案律師)說：「幾位被告表示他們沒有錢，並委託寶林茶室來協商賠償金額，但是如果最後法院認為他們有過失，都還是得要對被害人或家屬來負賠償責任的，不會因為他們是否有財力而有不同的標準。」食物中毒帶走6條無辜人命，震驚社會案件進入法院審理，被告們不認罪但表態願意和解，期望給被害家屬一個交代。