台北市信義區寶林茶室，去年3月發生重大食物中毒事件，造成6人死亡，台北地檢署今(21)日偵查終結，認為粿仔條拆封沒低溫儲藏，還放在常溫超過63小時，導致產生致命的邦克列酸毒素；廚房工作人員還用同一手套抓取新拆封的粿仔條，又混裝造成交叉感染。檢方依違反食安法、過失致死等罪起訴負責人和內場廚師等5人。

台北市信義區，寶林茶室食物中毒案件釀6死，北檢偵結，依違反食安法、過失致死等罪起訴5人，寶林茶室黎姓負責人，當時被約談鞠躬道歉，卻無法挽回受害者的性命，檢方認為他沒有落實教育訓練，犯後態度不佳求處4年，內場沒有妥善保存食物，胡姓廚師4年2個月，周姓廚師從重量刑，至於王姓店長和一名阮姓實習生，坦承犯行求處適當之刑，登記的陳姓負責人則是不起訴，黎姓負責人委任律師劉上銘說：「這個粿條是不是，因為真的是像檢方所說63小時沒有冷藏，所以導致這個病毒產生，我認為這個邏輯上面會有所疑慮。」

記者VS.寶林黎姓負責人說：「為什麼當初會用這種態度講話，所以一句對不起都說不出來嗎。」整起案件在去年3月底爆發，粿仔條是關鍵，檢方認為拆封沒有低溫儲藏，放置超過63小時，導致產生致命的邦克列酸毒素，又用同一手套抓取，和混裝新舊粿仔條，成為交叉感染的主要原因，台北地檢署襄閱主任檢察官高一書說：「周姓，阮姓，胡姓被告，將粿條長期置於常溫，隨意混裝，重複使用塑膠袋等行為，致使該病原型菌株生長，因而產生邦克列酸毒素。」

寶林食物中毒案，釀成33人感染，6人不幸身亡，檢方偵結起訴，也要讓所有業者更加重視食安問題。