天氣轉涼很多人在這時進補、燉雞湯來喝，高雄就有名男子喝了香菇雞湯後，覺得腹脹、嘔吐，就醫後竟發現他小腸裡卡了一朵香菇，導致腸阻塞，趕緊開刀將香菇取出，醫師提醒，香菇是較難消化食物，最好先切細或完整咀嚼後再吞下，以免消化不良併發腸壞死等急症。 熱騰騰的雞湯一口接著一口，實在好滿足，天冷喝熱湯是台灣人的飲食習慣，不過享受美食的同時，可要注意每口都要細嚼慢嚥。高雄一名50歲男子，吃完香菇雞後，發現肚子怎麼脹脹的又不停嘔吐，嚇的他趕緊就醫。 結果竟然發現有一朵完整香菇就卡在他的小腸裡，造成腸阻塞，另外還有兩朵沒消化的菇也留在胃裡，醫師趕緊開刀取出，高雄榮總一般外科主治醫師 洪肇謙：「他的腸子因為沾黏的地方產生一點狹窄，那因為他整顆香菇都吞下去了，導致整顆香菇就卡在狹窄的地方，造成他腸阻塞。」 怎麼只是進補卻變成住院開刀，醫師提醒，香菇雖然營養價值高，但纖維質多不好消化，料裡時最好切碎，進食的時候也要細嚼慢嚥，才不會想補身體，卻反倒傷了身。