先前台中一間知名的貴婦法式烘焙坊-永采烘培坊，與建教合作的學生之間，發生勞資糾紛。今天(25日) 台中市政府勞工局宣布，因業者違法事實明確，且無改善之意，決定重罰100萬元。 學生控訴工作時數太長、又經常被老闆辱罵。勞工局認為，綜合該烘焙坊5年來對勞工未善盡照顧，以及有多次違法紀錄，加上業者到目前為止並無改善之意，受害勞工多達4人，勞工局決定本次實習生申訴案，將依法重罰業者100萬元，希望督促業者檢討改善勞動條件，善待員工。 勞工局指出，這家烘焙坊最近所涉及的實習生勞資糾紛案，經勞工局106年1月6日受理後派員稽查，確認業者有使勞工延長工時超過1個月46小時，並讓勞工連續工作超過13天等情形，違反勞動基準法第32條及第36條規定。 另於106年2月24日再度稽查業者提供的全部資料，發現違反勞動基準法第22條（溢扣工資）、第24條（未給付加班費）、第39條（未給付國定假日加倍工資）規定。