你吃的涼麵衛生嗎? 小心大腸桿菌
一起關心你吃的健康,新北市衛生局稽查涼麵,發現40家涼麵店當中,有一家位在蘆洲的高涼麵,被驗出大腸桿菌超標,可能是食品製作過程中出了問題,最高可能被開罰15萬。
油滑的麵條,濃郁芝麻醬,外加青綠色小黃瓜 光用看的就透心涼,炎炎夏日 吃涼麵最對味啦,不過吃都還沒吃,心可能就先涼了一半。新北衛生局抽查40家市售涼麵,其中一家「高家涼麵」不合格,被檢出大腸桿菌超標。吃多了,肚子也拉壞了。不過到底是哪個環節出問題,才讓大腸桿菌有機會入侵?
實際到位在蘆洲的高家涼麵表示,我都放冰箱啊,大不了不要賣了,老闆很無奈,說自己一切照程序來,只是天氣越來越悶熱,食材像這樣放在外頭,細菌很有可能就跟著來,衛生局雖然已經開罰,但店家還要更小心,才能讓民眾吃的安心。
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