受到毒澱粉事件的影響，澱粉相關產品買氣也變差，不少人轉向購買天然食品，天然蔬果類銷量上升兩成，如果大家害怕已經吃入毒澱粉，或工業級抗氧化劑，毒物科醫師教大家，其實喝牛奶、吃雞爪有助於排出毒澱粉。 　　是什麼東西，讓大家聽到聞之色變，粉圓、豆花、布丁。被爆出有問題的產品下架，不過相關產品買氣也冷清清，有更多人擔心，已經吃進不少毒素。毒物科醫師林杰樑要大家不用太恐慌，如果之前常常吃布丁，現在一天一杯牛奶，牛奶裡的鈣，有助於將工業用抗氧化劑排出體外，如果懷疑自己常吃到毒澱粉的，也別害怕，雞爪裡的肝胺酸，有助代謝掉毒澱粉，再加上平常多喝水，才不會讓毒殘留體內。