嗑鍋當心! 連鎖店火鍋料含防腐劑
天氣濕冷,火鍋店的生意也特別好,不過要小心,台北市衛生局抽查市售火鍋料,發現包括凍豆腐、米血糕,一共有六件不及格,驗出有不得檢出或是超標的防腐劑,像是台北士林的錢都火鍋文昌店、新光三越的阿官火鍋,都有使用,另外,像是中山女高、松山工農福利社的豆漿也驗出不合格。
天氣冷颼颼,滾燙的火鍋,吃上一口凍豆腐、米血糕,暖身又過癮,不過台北市衛生局,前往傳統市場、火鍋店、賣場等,抽驗45件火鍋料食品發現,四件凍豆腐驗出不得使用的防腐劑,苯甲酸0.23~0.72G/KG,兩件米血糕防腐劑超標,這些不合格食品,來自新北市樹林、三重等廠商,也流向了知名的火鍋業者,包括了台北吉林路的錢都涮涮鍋、阿官火鍋新光三越店、萬華麻辣的國、永吉路的火鍋世家。
而且不只火鍋料,就連豆漿也有問題。包括康寧護校、松山工農以及中山女高,福利社販售的豆漿也被驗出有苯甲酸。學校也很無辜,只是苯甲酸又名防腐劑,吃進人體會損害肝功能,雖然衛生局已經下架,開罰上游,但黑心商品不只火鍋店就連學校,飲食安全也令人憂心。
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