寒冬送暖。開平中學201位學生下廚做菜，宴請一千名清寒弱勢民眾到松山慈惠堂吃免錢的辦桌：一共一百桌，每桌十一道菜。學生壓力好大，廚房就像戰場。 　　每個人拿著盤子，眼巴巴望著自助餐；大家忙著排隊夾菜夾肉，看來很豐盛；他們都是低收入戶，需要急難救助的家庭，總共一千一百人被請到松山慈惠堂，吃辦桌。80歲的獨居老人吳伯伯就說，這已經是他第二次來吃免錢的。場外氣氛熱絡，每個人吃得很開心；不過做菜的他們：201位學餐飲的開平中學學生，笑不太出來。外面一千多張嘴都在等，絶對不能出包。 　　他，17歲的林谷賢，是今天（20日）學生群的總領袖，相當於飯店行政主廚的角色，出菜進度都由他全權掌控；有聽奧出餐經驗，難怪他一點也不慌張。可是換做菜鳥學弟就不一樣了。為了應付千人辦桌，開平中學學生真的好大陣仗：米用了200公斤、蝦子用了100公斤，豬肉、雞肉也用了100公斤，就是要讓這些弱勢家庭吃得飽飽飽。除了做公益，學生又多了一次實戰經驗。