入秋以來最強東北季風這個週末報到，下禮拜二中部以北最低溫會降到十三度，這種天氣吃火鍋最好了，但你吃的火鍋料乾淨嗎？華視新聞獨家直擊一家藏身在中和傳統市場的火鍋料加工廠，作好的成品直接堆在地上，旁邊就是廚餘桶，廚房的污水就從底下流過，更不用說說說鍋碗杓子，都積了黑黑的汙垢，這家店專門供應大台北地區的火鍋店，這麼髒的加料，你敢吃嗎？ 　　污水流了滿地，上面還有廢棄的木材跟沙拉油桶，地板髒亂沒有清理過，這間火鍋料食品加工廠，就藏身在小巷弄內，一旁就是堆放廚餘的地方，平時老闆就在門口廚餘桶旁邊加工，現在您看到的橘色桶子，就是業者平時在使用的攪拌機，刮刀旁邊厚厚一層黑垢，已經一年多都沒有清洗，您所吃的魚製品火鍋料，都是從這裡出品，不知情的人看到這髒亂得畫面，還以為這些是不要的。這間加工廠，最主要是供應大台北地區的市場及火鍋店用料，成品就這樣大批的賣出去，口味任選一斤只要一百一十元，批貨的人看了好心動，就眼不見為淨，東西照賣。但鄰居看到這樣的製作過程，嚇都嚇死了，怎麼樣都不敢吃他們家生產的食品。有沒有搞錯？做好的火鍋料就堆放在地上，衛生一點都沒有保障，生產過程已經是夠髒了，現在保存放置的方式，還讓人看了就噁心，而這些看不見的細菌。就一起跟著火鍋料被您吃下肚。