最近坊間相傳喝一種太陽菇泡的糖水有神奇療效，還可以治百病，不少人在家裡還自己繁殖太陽菇，不過專家提醒，太陽菇成分其實就是酵母菌及乳酸菌，喝下去沒有壞處，但如果繁殖過程遭受污染，反而會導致中毒。

　　一朵朵長的像白木耳的菌菇就是最近很紅的太陽菇，號稱舉凡身上所有疾病都能治，像是過敏、便秘、心臟病都有療效，要培養也相當容易，就是倒入黑糖水，２４小時過後就能夠飲用，口感像是葡萄酒，還有人覺得喝起來像是沒氣的黑松沙士。

　　因為口耳相傳，不少人分送親朋好友在家裡一起繁殖，不過專家指出，太陽菇其實就是酵母菌以及乳酸菌的和體，喝下去是沒有壞處，怕就怕繁殖過程遭受污染，喝下肚反而會中毒。

　　專家強調，太陽菇有沒有保健效果，目前還沒有研究證明，但絕對不是有療效的藥品，因此建議小孩、老人或是抵抗力差的人最好還是不要食用。（記者陳美喬、姜竹祥報導）