三聚氰胺的餘毒未消，有毒的膨脹劑（銨粉），經過衛生署連續幾天追查，總共有將近四百七十噸。其中兩百五十八噸已經流入全台十二個縣市，現在確定有用到這批問題銨粉產品，是「宏亞」的威化餅，已經在十月十六日下架，但還有兩百噸現在流向不明。

　　來自中國的毒銨粉，經過衛生署的追查，數量從原本的三百多公噸，又暴增到四百多公噸，其中還有兩百多公噸無法確定流向。唯一確定用在食品的流向，是宏亞食品公司的威化餅乾，數量有０．６公噸，已經在十月十五日下架。

　　到底有多少毒胺粉，東碱從今年一月開始，已經進貨四百六十九噸，衛生署追追追，目前先封存了兩百一十噸，至於被使用掉的兩百五十八噸，除了工業用途之外，也用作食品膨脹劑。東碱透露，有一部分就用在製作酥脆的油條，消息傳出之後，早餐店業者就像驚弓之鳥，店門口貼上大大的油條停售，不賣了。

　　不只是油條，還包括泡芙、波羅麵包或是中式喜餅，甚至用來發泡海帶，也都會使用胺粉作為膨脹劑。毒物科專家表示，以添加的劑量來算，成人一天吃十一條，就有可能造成腎結石，最好的自保之道，還是多喝水，幫助排毒。（記者林仙怡、魏台復、連源濱報導）