現在正是柿餅季節，不過最近有不肖業者進口中國來路不明的柿餅混充，就算不冷藏、不冷凍也不會腐壞。

　　秋天柿子盛產，新鮮的柿餅溫潤的甜味讓人難忘，不過買柿餅可要挑對，最近業者發現，有不肖的同業進口劣質中國柿餅，當作台灣貨賣，一盒進價只要三、四十元，卻賣一百五，大賺黑心錢。

　　究竟要如何分辨黑心貨？不只吃起來有差別，比比看，中國柿餅是個巨無霸，但不見得大就好吃，台灣柿餅上有製作過程自然產生的柿霜，還有天然光澤，中國柿餅卻是不自然的，裹上厚厚一層來路不明的白粉，果蒂頭也有差別，台灣柿餅是凹陷的，中柿餅是平坦狀，而且大陸柿餅就算不冷藏也不會腐壞。

　　新鮮的柿餅，一定要冷藏或冷凍才不會腐壞，秋天品嚐美味的柿餅，提醒您，得睜大眼睛挑，免得挑到黑心貨，吃了恐怕傷身體。﹝記者莊明憲、彭佳芸報導﹞