天氣熱，還有很多家庭的意外發生，很多家庭主婦喜歡在家中自己泡點東西，包括自己在瓶子裡泡點家庭果醬，台中一名婦人，沒想到果醬處理不當、瓶子爆裂，結果造成眼睛幾乎失明，今天要告訴您如何安全處理這些容器。 　　被送進醫院時，婦人的眼球已經破裂，眼球裡濃稠的內容物全部流出來，眼球下方還因為被玻璃碎片割傷，造成瞳孔位置移到後方，讓醫生看的當場傻眼，炸傷婦人的就是這一瓶他自釀的桔子醬，因瓶子不衛生，裡頭的細菌發酵，天氣熱才會氣爆。 　　醫生緊急幫婦人做眼球縫合手術，婦人的眼睛被救回來，但視力卻只有0.06接近失明，醫生建議，如果自釀果醬，可以先將空瓶子加熱消毒，果醬裝入後要將瓶子倒過來保存，讓裡頭保持真空、避免細菌滋生。