孔雀石綠易溶於脂肪 少吃魚頭 魚肚
儘管問題石斑魚已經暫時下架,但民眾對吃魚還是相當恐慌,毒物專家表示,孔雀石綠會殘留在魚的內臟,吃魚時不要吃魚頭魚肚和內臟,單純吃魚肉,就不會有大問題。
延伸閱讀
- 石斑含孔雀石綠農委會證實來自屏東2005/09/15
- 石斑魚驗出孔雀石綠 魚塭照常出貨2005/09/16
- 防毒魚流入 北市禁大盤商販賣石斑2005/09/16
- 學者研究發現 輸血袋會溶出致癌物2005/03/25
- 戴奧辛毒魚賣不出漁民抗議2005/07/05
- 台灣銷港青斑魚驗出超量致癌物2005/09/02
- 青斑魚含致癌物屏東養殖業者喊冤2005/09/02
- 石斑魚重新上市 魚尾認證商標供區分2005/09/22
- 北市六成含孔雀石綠 消費者卻步2005/09/16
- 魚類禁藥超量 漁業署遭質疑把關不力2005/09/16
- 懷疑農委會報告搞烏龍 業者自清喊冤2005/09/16
- 風災過後衛生差漁民下猛藥自救2005/09/16







