蜂蜜加水調製飲料，是很受民眾歡迎的食品，不過在產銷過程中，不肖廠商為了提高利潤，用低成本的果糖加以調味，魚目混珠。屏科大調查，大賣場市售的蜂蜜，高達七成五裡頭花粉數不足，只有甜味，比例比十年前的研究結果，要來得高。