高市倡「停用廚餘餵豬」 蒸煮廠業者:已投入5千萬怎辦?
非洲豬瘟案例傳出,全國22日起禁止廚餘餵豬,高雄市長陳其邁24日提到,建議未來都不要再使用廚餘,高雄391場養豬場,原本有4場是以廚餘餵養豬隻,未來將全面輔導豬農轉型,改以飼料餵養,而苗栗通霄畜牧場,則是已經投入5千多萬元,設立廚餘共同蒸煮廠房,以及相關設備,利用統一管理,避免交叉感染,但如果之後真的實施不再使用廚餘,恐怕會受到不小衝擊。
非洲豬瘟案例傳出,各縣市政府都不敢大意,高雄市府也做足相關措施,市長陳其邁24日也提到,22日全面禁止廚餘餵豬,由環保局統一回收處理。
高雄市長陳其邁(2025.10.24)說:「來做好相關廚餘去化的工作,我的建議是,在未來,在整個廚餘的處理,應該不要再使用廚餘。」高雄市農業局盤點共391場養豬場,全數完成電話訪查,以及現場防疫稽核,而目前4家取得「廚餘再利用許可」的養豬場以飼料取代,未來將全面輔導豬農轉型改以飼料餵養。
但若未來,全面停用廚餘飼養豬,恐怕對相關業者就有衝擊,位於苗栗通霄鎮的畜牧場配合中央政策,投入5千多萬元,設立廚餘共同蒸煮廠房,以及相關設備,號稱是全台首家豬豬中央廚房,最大量能可以日產300噸溼式飼料,但現在面臨考驗。
全順畜牧場董事長劉嘉順說:「勢必對我們也是有所衝擊,當然我也希望未來政策,還是能夠開放這些廚餘養豬,但是設備必須要有所提升,可能真的就是要走向我們這樣共同蒸煮的方向。」
投資5千多萬元,把廚餘集中高溫蒸煮消毒搗碎,然後變成液態飼料,統一處理避免交叉感染,但如果未來,全面禁止廚餘餵養的話,等於幾年來的心血,全部被打掉,如何在防疫經濟上,取得平衡有待討論。
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