今(31)日晚上就是除夕夜，文化總會特別與台北市萬華餐廳業者合作，邀請神秘嘉賓總統蔡英文，幫助老闆一起親手做出，充滿馬祖滋味的創意料理，做完之後頻頻點頭說好吃。而身為「貓奴」的蔡總統，對老闆的愛貓「元寶」也是疼愛有加，並希望藉由影片祝觀眾新年快樂。

神秘嘉賓小英蒞臨，總統蔡英文驚喜現身，台北市萬華的餐廳要跟老闆一起下廚，做出充滿馬祖味的好料理，餐廳老闆米蘭達說：「為什麼會在萬華，製作馬祖的料理，我們現在參與的這個計畫，叫做島嶼味蕾實驗室，用馬祖開箱這個行動，邀請台灣15組，在地友善店家，用料理創造島嶼間的交流。」總統蔡英文說：「這樣可以嗎再一些些。」

蔡總統跟老闆在新鮮的土魠魚塊裡，拌上鮮紅的馬祖味紅糟，再打入一顆鮮美的雞蛋，以及地瓜粉攪拌均勻，醃漬成紅糟土魠魚，也在滷肉鍋裡加入調味料，跟馬祖最有名的老酒，充滿創意又馬祖味十足的，兩道美食就完成了。總統蔡英文說：「希望在這個冷冷的冬天，透過料理寒冬送暖，迎接虎虎生風的新年。」總統蔡英文說：「哎呀，少了一個給元寶元寶。」

而小英總統，身為全台灣最知名的貓奴，看到老闆的愛貓「元寶」，馬上顯露愛貓本性，跟牠玩得不亦樂乎，因為疫情爆發，大家生活都不太好過，也希望藉由影片拜年，祝觀眾新的一年平安順利，新年快樂虎年行大運。總統蔡英文說：「祝福各位，新年快樂，健康平安。」

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